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2020年09月26日
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肿瘤患者饮食六大误区

2020-09-02 09:34:19   来源:护理部   

误区一:吃“发物会促进肿瘤生长
  “发物”是中国古代民间的一种说法,指能引起旧病复发或新病加重的食物。许多肿瘤患者在治疗期间相互交流饮食经验,尤其是饮食禁忌一大堆,1万个人会有1万种说法,像鸡肉、鸡蛋、鸭肉、羊肉、牛肉等一概都是“发物”。交流一天下来基本上变成素食主义者。
  实际上,我们判断一种食物对人体是不是有好处,要看它的组成成分。比如海鲜、鸡蛋,实际上是优质蛋白质的来源。在肿瘤正消耗营养的情况下,膳食摄取如果严重不足,只会让自己抵抗力更差。需要注意的是,有食物过敏史的肿瘤患者,在选择食物时需要注意避开自己的过敏原。
误区二:少吃或不吃能“饿死肿瘤”
  肿瘤细胞并不是正常细胞,这些异常细胞会快速分裂、生长并“窃取”体内正常细胞的营养。此时如果仍坚持“饥饿疗法”,反而会造成机体营养不足,影响体内正常细胞的生长和保护作用,导致自身免疫力下降,增加感染风险。
  即使肿瘤患者营养不良,肿瘤细胞依然会增长,饥饿只会加速疾病恶化。目前无证据显示人体增加营养会使癌细胞成长得更快,反而有许多患者因营养状况良好而长期存活。肿瘤细胞可以饿死的说法,是完全没有科学依据的。
误区三:吃补品可以治愈肿瘤
  我国老百姓特别相信补品,甚至有的肿瘤患者为了买补品而放弃正规治疗。病人首先要吃饱饭,满足机体所需的营养物质,让自己的体重、体力不下降,这才是最基本的原则。
  许多肿瘤患者在治疗期间互相交流饮食经验,盲目推崇别人的做法,如盲目服食所谓的抗癌食品、抗癌保健品,价格昂贵,这些产品目前没有证据证明具有抗癌作用。其实,这种补法对疾病本身的稳定和康复不利。忽视正常饮食,花高价吃所谓的抗癌食品是错误的。
误区四:多喝汤就可补充营养
  很多肿瘤患者以为高汤是一种大补,家属为患者煲汤,如乌鸡汤、牛尾汤、鱼汤、海参汤、猪蹄汤等,并嘱咐患者精华都溶解在汤里了,喝汤就行,汤渣可以扔掉。实际上这是错误的。
  汤里面的营养成分很少。汤中含有嘌呤,少量的游离氨基酸和钠钾钙镁等离子,营养密度低,所以煲汤不是人体营养成分的良好来源。大量喝汤还会影响其它食物的摄入,膳食单一反而会导致营养不良。
误区五:忌食辛辣等食物
  忌食“辛辣”等刺激性的食物,似乎成为任何疾病患者的饮食要求,但实际上这是缺少依据的。国内很多地方吃辣已成为习惯,然而并没有研究报告显示,这些地区的肿瘤发病率和死亡率高于其他地区。
  吃辣会刺激肿瘤加速生长的说法更是没有任何依据。辣只是人的一种味觉,和酸甜苦咸没有差别。很多患者早已习惯吃辣,只有吃辣才有食欲,而得了肿瘤之后,因为这个误区,被要求完全忌口。这样一来,肿瘤本身以及放化疗都会引起食欲减退,再改变吃辣的饮食习惯,往往会让患者更加没有食欲。吃不下东西,对患者的康复没有任何好处。不宜过分强调清淡。
误区六:吃的越好,肿瘤长的越快
  关于营养“喂养肿瘤”的理论没有实际证据,不应作为癌症患者减少或停止使用营养支持的理由。营养及代谢干预的主要目的并非治疗肿瘤,而是通过维持或改善食物摄入,改变代谢紊乱的状况,维持身体机能,减少治疗中断风险。良好的营养状况可帮助患者降低放化疗毒副反应,提高患者对治疗的耐受及生活质量。
   专家建议:肿瘤患者不要盲目选择“饥饿”疗法,也不要过分担心吃“营养”食物会使肿瘤发展,应该科学合理地选择食物。当肿瘤患者由于各种原因导致食物摄入量下降,难以维持正常的健康体重时,就必须接受专业的营养支持治疗,通过调节饮食摄入、身体代谢、肠道菌群等方式进行营养干预,从而改善肿瘤患者预后,提高生存率和生活质量。(肿瘤无需充值注册就送68元一病区  供稿)


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